Warning (2) : Trying to access array offset on false [in /home/geetwxcq/public_html/templates/Home/post.php, line 49]

لماذا يجب الحدّ من استهلاك الملح؟

يسبب الاستهلاك المفرط للملح تأثيرات سلبية على الصحة، لأنه يؤدي إلى ارتفاع الضغط الدموي، ويسبب أمراض القلب و الشرايين، كما يمكن أن يزيد من خطورة بعض الأمراض الصحية كاحتباس الماء وهشاشة العظام.

كيف نقلّل من استهلاك الملح؟

للتقليل من استهلاك الملح يجب اتخاذ عادات غذائية سليمة و نذكر من بينها:

الحدّ من تناول الأغذية الغنية بالملح كالأجبان، البيتزا، المعجنات، الصلصلات، الخرذل؛
من المستحسن تناول أغذية طبيعية باعتبارها تتوفر على كمية أقل من الملح ( أي أغذية غير مسبقة التحضير)
يجب تذوق الوجبات التي تقومون بإعدادها قبل إضافة المزيد من الملح؛
التقليل من كمية الملح التي تتم إضافتها للماء الذي يطبخ فيه الأرز والمعكرونة؛
استبدال الملح بنكهات طبيعية أخرى كبعض الأعشاب (الحبق،الزعتر... ) أو الثوم البصل من أجل إعطاء مذاق جيّد للخضر و اللحوم؛